Alimentos que ajudam a cicatrizar o coto

Resposta curta: Proteínas, frutas e vegetais coloridos, alimentos com vitamina A, frutas cítricas e vegetais crucíferos ajudam na cicatrização do coto. Doces, refrigerantes, frituras e carnes processadas devem ser evitados nesse período. Um nutricionista pode montar a dieta certa para o seu caso.

Por que a alimentação influencia a cicatrização

Uma alimentação equilibrada ajuda a manter a saúde e a prevenir doenças como diabetes e hipertensão. O contrário também vale: uma alimentação ruim pode atrasar a cura e a cicatrização.

No caso de quem usa prótese, o atrito entre o coto e o encaixe é frequente. Por isso, cuidar da regeneração da pele importa antes e depois da prótese.

Os nutrientes mais importantes

• Carboidratos, gorduras e proteínas: ajudam na regeneração do tecido.
• Vitaminas A, C e E e zinco: têm ação antioxidante.

O que comer

Grupo	Por que ajuda	Exemplos
Proteínas	Ajudam a formar tecido novo para fechar a ferida	Peixe, carne branca, ovo, leite e derivados, feijão, grão-de-bico, ervilha
Frutas e vegetais coloridos	São ricos em antioxidantes	Couve, espinafre, uva vermelha, uva-passa, cenoura, acerola, goiaba
Vitamina A e betacaroteno	Ajudam a reparar o tecido mole e as mucosas	Tomate, cenoura, beterraba, manga
Frutas cítricas (vitamina C)	Participam da formação do colágeno	Laranja, limão, lima-da-pérsia, tangerina, morango, kiwi
Vegetais crucíferos	Contêm fitonutrientes que estimulam o sistema imunológico	Agrião, brócolis, rúcula, repolho, couve-flor
Chocolate amargo	Ajuda a manter a pressão arterial em níveis saudáveis	Em pequena quantidade

Proteínas

Depois de uma cirurgia, a necessidade de proteína aumenta, porque o corpo precisa formar tecido novo. Prefira proteínas magras. Quem não come carne pode aumentar as leguminosas.

Vitamina C

O estresse do pós-operatório consome a vitamina C do corpo, e ela participa da formação do colágeno. As frutas cítricas são boas fontes e rendem sucos naturais.

Chocolate amargo

Pode surpreender, mas o chocolate amargo ajuda a manter a pressão sanguínea em níveis saudáveis. Com boa circulação, oxigênio e nutrientes chegam ao coto.

O que evitar

Enquanto houver pontos e a cicatrização estiver em andamento, evite:

• Doces, balas, sorvetes e biscoitos recheados.
• Refrigerantes e leite achocolatado.
• Frituras.
• Carnes processadas, como salsicha, linguiça e bacon.

O açúcar e as gorduras industrializadas aumentam a inflamação no organismo e atrapalham a circulação, que leva os nutrientes até a ferida.

Como montar as refeições

1. Procure um nutricionista para uma dieta de acordo com as suas necessidades e com as suas outras condições de saúde, como o diabetes.
2. Se houver enjoo: sopas com os legumes recomendados, batidas no liquidificador com um fio de azeite.
3. Com mais apetite: refeições leves, com vegetais cozidos e carnes magras grelhadas, como peixe.
4. Hidratação: beba bastante água. Sucos de laranja ou morango também ajudam.

A alimentação é uma parte do cuidado

A comida ajuda, mas não substitui o cuidado diário com o coto. Veja os outros cuidados em como preparar o coto para a prótese.

Para entender o que vem depois da cicatrização, veja o guia de prótese de perna. Quando o coto estiver cicatrizado, agende uma avaliação gratuita em contato.

Um dia de exemplo

Um jeito simples de organizar o cardápio com os alimentos citados, a ser ajustado com o nutricionista:

• Café da manhã: ovo, uma fruta cítrica e leite ou derivado.
• Almoço: feijão ou grão-de-bico, peixe ou carne branca grelhada, brócolis e salada de folhas.
• Lanche: goiaba, kiwi ou morango.
• Jantar: sopa de legumes com cenoura e beterraba.

E água ao longo do dia todo.

Sinais de que a cicatrização não vai bem

Alimentação ajuda, mas não resolve tudo. Se a ferida abrir, soltar secreção, ficar muito vermelha ou quente, procure o médico que fez a cirurgia. Esses sinais pedem avaliação, não mudança de cardápio.

Na Conforpés, a avaliação inicial é gratuita e não obriga você a fazer a prótese conosco. Ela serve para examinar o seu caso, explicar as opções e responder às dúvidas da família sobre etapas, prazo e pagamento.

Perguntas frequentes

Qual alimento ajuda a cicatrizar o coto?

Proteínas, frutas e vegetais coloridos, frutas cítricas e vegetais crucíferos estão entre os que mais ajudam.

O que não comer depois da amputação?

Doces, refrigerantes, frituras e carnes processadas, enquanto a cicatrização estiver em andamento.

Quem tem diabetes pode seguir essas dicas?

Quem tem diabetes deve montar a dieta com o nutricionista e o médico, porque algumas frutas e sucos mexem com a glicemia.

Preciso de nutricionista?

É o ideal. Ele adapta a alimentação às suas necessidades e preferências.

Fontes

Orientação geral da equipe da Conforpés. Não substitui a avaliação de um nutricionista ou do seu médico.